Snipe comenzó en 1979, siendo un negocio familiar de temporada en el que nuestros padres, Francisco y M Asunción, provenientes de Madrid y hosteleros en dicha ciudad, venían cada año en la campaña de verano.
Pasan los años y es ley de vida que los padres cedan el legado a los hijos, y en este caso somos Sara y Paco, los que hemos tomado el relevo de nuestro negocio.
Nos distingue nuestra cocina fresca y Mediterránea, basada en productos de mercado del entorno que nos rodea, sin renunciar al resto de productos nacionales, dirigida por nuestro Jefe de Cocina Sebastián, quién después de llevar más de 25 años al frente, es un pilar muy importante en la dirección del negocio.
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